警惕!2023 贸易商“生死劫”如何破解

2023-03-22 08:50:08 来源:凤凰网酒业 分享到:

文章来源:葡萄酒研究

封控解除、消费复苏、大势趋好,2023重新给了贸易商发展的机遇,把握住,你就是最亮那颗星!


(资料图片仅供参考)

疫情三年,用很多进口酒商的话说,是做酒以来的“至暗时刻”!上游进不来,下游走不动,整个产业链“消化不良”,投入的资金都被“锁”进去,想抽身又变现不了,没有产品和资金的流转,就产生不了利润,进口酒贸易商面临着“生死劫”!

今年,封控措施解除,消费开始复苏,进口酒贸易的整个产业链随着下游的“松动”开始运转。但贸易商却丝毫不敢松一口气,因为,这可能是他们能否生存下去的最后一个“劫”!

贸易商抗“疫”众生相

贸易商是葡萄酒中的一个特殊群体:他们“轻资产”上路,强调产品和资金的快进快出,集中投入在渠道和分销体系构建上,远离葡萄酒的一些大型生产资料,团队也以销售人员为主体,在品牌建设、产品研发、酒庄投资等方面涉入不深,“船小好调头”!进口酒的贸易商在市场启动初级阶段起到了非常重要的作用,即使在现在,也是进口酒产业发展的推动力。

但是,三年疫情出现,却逼着贸易商做出改变,而很多贸易商在这个过程中成为了“被洗牌”的对象。数据显示,2022年注销的进口酒类经销商高达7000多家,可以说波及到整个行业。而在这其中,有些案例却非常值得我们思考(因为涉及企业隐私和保护当事人,本文中公司和人名使用化名)。

重资投入国产酒,优先考虑适配度

上海的柳总做澳洲酒7年了,2019年销售业绩达到六千万元。但2020年,中国对澳洲酒加征“反倾销”税,使得澳洲瓶装酒进口受阻。疫情开始市场环境不好,澳洲酒受限,柳总想正好借这个机会转型,他看好国产酒的未来,而且觉得跟自身资源也能够匹配,于是先后投入一千多万入股酒庄、聘请酿酒师调酒、希望团队转型做国产酒运营。柳总坚信这种转型是水到渠成的!

但到2022年,柳总却发现坚持不下去了!首先,企业资金链出了大问题。原来做进口酒贸易商时候,投入一千万几个月就能回本,而现在投入的一千万,却都用在基地建设、酒庄股份、原酒购买上,没有贸易,就没有了自身产生的利润和持续投入,资金链出了大问题。其次,销售通路的不兼容。原来柳总构建了遍及全国的销售网络,大家对于澳洲酒接纳度很高,但现在换成国产酒,这些酒商老板们却不再支持,比起预期的销售额,天差地别。最后,团队近乎崩盘。这些人都是进口酒销售业务员出身,对于如何推广国产酒,完全是外行,而且他们长期使用的“轻国产、重进口”的语境和话术完全颠倒过来,非常不适应,导致销售业绩一落千丈。柳总逐渐意识到了这个问题,开始回归贸易商。用柳总的话说,从贸易商到国产酒要优先考虑适配度问题!

运输受限,流转的不确定性

进口酒贸易商的快进快出的特点决定,在运输过程中不能出问题。一旦出了问题,那可能会决定贸易商的生死存亡。

广州李总做法国酒,2022年7月份下单3个货柜,本想着赶上国庆用,没想到发生的一系列变故,让李总头痛不已。首先,法国方面因为工人罢工,耽误了半个月才装船。然后,海运公司以成本骤增为由,要求提高运费50%,几番谈判下来以上涨30%成交,又耽误了一个星期左右。接下来海上运输遇上了台风,船也晚到了将近两个星期。到了广州口岸,又因为疫情,无法报关,货都存放在保税仓内。后来报关完成后,李总所在的白云区又因为区域封控,无法把货拉回来。直到10月中旬,这批酒才进到李总的仓库,而中秋国庆小旺季已过。接下来的11和12月份,全国多个城市陆续封控,物流也很难送达,国内物流和快递出现涨价的情况。李总说,这批酒的进口成本相比起以前多出了150%左右,不但赚不到钱,恐怕还要赔钱了。

“金牌业务员变老板”的“故事重演”

杭州于总原来就职于一家进口酒商,五年积累,业务做到六百多万。他想,自己有这么好的资源,何必为别人打工。于是,辞职成立了贸易公司,并且组建销售团队,公司业绩也在短短两年间达到了两千多万元。但是这期间,于总忙于公司事务,跟客户联系逐渐疏远,即使是一些大客户,自己也没拜访过。但在2021年,公司的两个“金牌业务员”也走上他自己当初的路子,辞职创业成立了进口酒贸易公司,并且带走了大量的客户。于总的公司在2022年业绩下降到只有四百多万元,还要支付场地租金、人员工资以及各种费用。今年伊始,于总解散了团队,关掉了公司,重新做回“金牌业务员”。于总感慨,发生在自己身上的事,又重演了一遍,让自己从老板又变回了业务员。

2023年,贸易商的这个“劫”要怎么过?

疫情三年是对进口酒贸易商的“生死大考”,也使得很多贸易商认清自我,重新出发。2023年,对进口酒来说有很多利好:封控解除、消费复苏、流转正常,再加上澳洲酒可能放开等,进口酒贸易商再次站在了发展的“节点”上!迈过去,前面可能是一片坦途,但也可能会有人倒在这终点冲刺的“最后一米”!

葡萄酒营销专家赵伟良认为,贸易商最关键是要认清优劣势,并做真正适配自身资源的事。贸易商是一种轻资产公司,即使体量再大,跟运营商和生产型企业也有着本质差别。比如上海柳总的案例,一下子从贸易商转向国产酒上游酒庄,觉得适配自身资源。殊不知目前进口酒和国产酒还不在同一领域,销售通路也并不是简单的适配,再加上国产酒上游投资较大、变现慢的特点,一进去就会发现“水太深”。再加上贸易商团队大部分有且只有销售人员,在技术上、产品研发上、团队运营上、品牌构建上有着天然的不足。因此,贸易商要做轻投资、流转快的项目,如果投资产业链上游,必须从资金、人员、销售网络上进行重建或者补足。

贸易商的不稳定性既是自身的不足,也是一种优点。赵伟良认为,从目前葡萄酒的产业链来看,贸易商居于中间部分,上游联系企业或运营商,下游链接分销商或终端,是不可或缺的。但贸易商的可替代性也很强,由于自身原因,也会出现各种不稳定的状况,这些都是贸易商要警惕的!但同时,“船小好调头”,即使是出现了问题,但只要贸易商的核心客户群还在,它“东山再起”的机会也就永远在!

2023年从消费层面来看,至少比疫情三年要好很多,尤其刚刚过去这个春节,各地酒商反映市场复苏的迹象非常明显。在这种情况下,进口酒今年有可能会重拾正增长。而对于贸易商来说,把握今年消费复苏的机遇,依托自身资源优势和灵活多变的特点,杀出重围的机会再次出现。如果把握不住这个机会,市场格局重新改写,贸易商仍然存在,但,你的公司,还会在吗?

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